湖雪饼干做大市场信河南饼干重新定位

发布时间:2021-08-10 07:15:34 来源:威尼斯城娱乐官方平台

湖雪饼干做大市场信河南饼干重新定位
 

  河南饼干业的总产量居全国第一位,但是却缺少品牌。河南饼干业在全国同行业中的尴尬。河南比较上规模的饼干企业有健丰、梦想等几家,但也主要是走中低端路线,而目前更多的河南饼干生产企业所走的大多是低端路线,有很多是散装出售的,没有品牌,质量也参差不齐,根本占领不了高端市场。

  回顾湖雪的发展历程,其出现在公众视野中似乎只有短短两年时间,但湖雪这个品牌却已走过了21个年头。1985年,湖雪作为村办面粉小厂根本不会引起别人的注意,但是20多年过去了,许多人发现,就是这个曾经的小面粉厂却成长为区域品牌大鳄。

  湖雪开拓饼干市场具有以下几个方面的优势:一是原料优势。作为河南省农业产业化龙头企业,湖雪食品公司生产饼干所用的面粉全部选用湖集饼干专用粉,制成的产品不仅口感酥松,而且与国内同类产品相比,原材料成本可节约1.5%—2.5%;二是技术优势。湖雪食品公司在技术上得到了其战略合作伙伴中华饼业网的大力支持,由中华饼业网组织的专家亲临企业进行指导,使该公司在新品开发、生产线设计、节能降耗等方面均走在了同行业的前列;三是基于成本优势和技术优势上的价格优势;四是品牌优势。湖雪集团借助成立的许昌市绿色小麦深加工工程技术中心开发的湖雪牌系列,以良好的品质,不仅获得了国家免检产品、绿色食品、全国放心面粉、河南名牌产品等殊荣,再加上湖雪牌面粉于去年启动的品牌推广计划,使湖雪这一品牌在社会上的影响力和知名度不断扩大。

  目前河南饼干业普遍缺乏品牌的规划运作,中小企业居多。湖雪公司借助其在面粉业的地位和实力,从动工到出产,速度惊人,展现出其超强的实力和战胜竞争对手的野心。目前更多的河南饼干生产企业所走的大多是低端路线,有很多是散装出售的,没有品牌,质量也参差不齐,根本占领不了高端市场,河南的饼干市场肯定会有大的洗牌。一批规模小、设备简陋、产品质量差的企业被淘汰。

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